Der perfekte Sommerdrink: Agua de Melón 🍉 mit Fresh Chili Frucht-Topping | Fruping

Zubereitungszeit: 10 Min.

Zutaten (fĂŒr 8 GlĂ€ser):

  • 900g Wassermelone
  • 115ml Wasser
  • 4 EL KokosblĂŒtenzucker
  • 2 Limetten
  • Basilikum (frisch)
  • Fresh Chili Frucht-Topping von Fruping
  • (Crushed Eis)

Schwierigkeitsgrad: Leicht

Beschreibung:

Der Shake aus Wassermelone oder wie man im Spanischen sagt “Agua de SandĂ­a”, ist super gesund, der perfekte Ersatz fĂŒr Softdrinks und ideal fĂŒr einen warmen Sommertag. 

Tipp: Versteckt den Shake vor den Kids, wenn ihr auch was davon haben wollt 😉

Zubereitung: 

  1. Zu Beginn schneidest du die Wassermelone in kleine StĂŒcke und fĂŒllst sie gemeinsam mit Wasser und KokosblĂŒtenzucker in einen Mixer.
    Tipp: Wenn die Wassermelone schon sehr sĂŒĂŸ ist, reicht auch weniger Zucker. Hier kannst du nach deinem Gusto abschmecken oder den KokosblĂŒtenzucker komplett weglassen. Nun schalte den Mixer auf mittlerer Stufe ein und warte, bis alle StĂŒckchen pĂŒriert sind.
  2. Nun zu den GlĂ€sern: Du benötigst dafĂŒr einen kleinen Teller und streust einen gehĂ€uften EL Fresh Chili Frucht-Topping von Fruping darauf. Dazu wird separat die zweite Limette ausgepresst und der Rand aller GlĂ€ser mit Limettensaft benetzt. Nun stĂŒlpe die GlĂ€ser auf den Teller und sorge mit kreisenden Bewegungen dafĂŒr, dass eine schöner GewĂŒrzrand am Glas entsteht.
  3. Verteile den Inhalt aus dem Mixer gleichmĂ€ĂŸig auf die GlĂ€ser und gib 1-2 BasilikumblĂ€tter pro Glas dazu. Fertig ist der wunderbare Fruchtshake.

 

Falls du den Shake eiskalt genießen willst, kannst du die EiswĂŒrfel mit in den Mixer geben (Schritt 1) oder fĂŒllst diese vor dem Servieren in die GlĂ€ser (Schritt 3). Den fertigen Frucht-Shake kannst du 2-3 Tage im KĂŒhlschrank frisch halten, da der Limettensaft den Shake lĂ€nger haltbar macht.