Fruchtige Mango Aioli mit Lemon Chili Frucht-Topping

Zubereitungszeit: 5 Minuten

Zutaten:

• 150g Mango
• 3 Knoblauchzehen
• 2 TL Kurkuma (gemahlen)
• 1 TL Curry gemahlen
• ½ TL Salz
• Eine Prise Pfeffer
• Mayonnaise
• Lemon Chili Fruping

Schwierigkeitsgrad: einfach

Beschreibung: Wenn du Aioli magst, dann wirst du diese fruchtige Alternative garantiert lieben! Die fruchtige Mango Chili Aioli kombiniert fruchtig süße Mango mit einer Prise Schärfe durch das Lemon Chili Frucht-Topping von Fruping und ist perfekt als Dip, Soße oder Aufstrich geeignet. 

Zubereitung:

1. Mango und Knoblauchzehen in einen Mixer geben und fein mixen.
2. Kurkuma, Curry, Salz und Pfeffer hinzufügen und nochmals mixen.
3. Die Mangomasse mit der Mayonnaise vermengen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
4. Die Aioli mit Lemon Chili Frucht-Topping verfeinern und als Dip oder Aufstrich servieren.