Fruchtiger Milchreis mit Sweet Hibiskus Frucht-Topping ( + vegane Alternative) | Fruping

Zubereitung: 35 min.
Zutaten (für 4 Portionen): 
  • 8 g Vanillezucker (alternativ 1 Msp. Vanillepulver und 2 EL Rohrohrzucker)
  • 800 ml Milch (oder eine andere pflanzliche Milchalternative)
  • 200 g Milchreis
  • 150 g Himbeeren
  • 2 Nektarinen
  • 2-3 TL Sweet Hibiskus Fruping
Schwierigkeitsgrad: super easy
Beschreibung:
Der Rundkornreis ist aufgrund der reichlich vorhandenen Stärke besonders bekömmlich und leicht verdaulich. Darüber hinaus liefert der Reis Mineralstoffe wie Kalium und Magnesium sowie nervenstärkende B-Vitamine.

Zubereitung:
  1. Zuerst die Milch in einem Topf  erhitzen. Dann den Reis hinzugeben und unter Rühren einmal aufkochen. Bei kleiner Hitze 20–25 Minuten garen, den Milchreis dabei immer wieder umrühren.
  2. Inzwischen die Nektarinen waschen und in schmale Scheiben schneiden. Himbeeren verlesen und waschen.
  3. Milchreis kurz vor Ende der Garzeit mit Vanillezucker mischen. In Schälchen füllen und Sweet Hibiskus und Früchte hinzufügen 👌

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