Fruchtiger Milchreis mit Sweet Hibiskus Frucht-Topping ( + vegane Alternative) | Fruping
Zubereitung: 35 min.
Zutaten (für 4 Portionen):
- 8 g Vanillezucker (alternativ 1 Msp. Vanillepulver und 2 EL Rohrohrzucker)
- 800 ml Milch (oder eine andere pflanzliche Milchalternative)
- 200 g Milchreis
- 150 g Himbeeren
- 2 Nektarinen
- 2-3 TL Sweet Hibiskus Fruping
Schwierigkeitsgrad: super easy
Beschreibung:
Der Rundkornreis ist aufgrund der reichlich vorhandenen Stärke besonders bekömmlich und leicht verdaulich. Darüber hinaus liefert der Reis Mineralstoffe wie Kalium und Magnesium sowie nervenstärkende B-Vitamine.
Zubereitung:
- Zuerst die Milch in einem Topf erhitzen. Dann den Reis hinzugeben und unter Rühren einmal aufkochen. Bei kleiner Hitze 20–25 Minuten garen, den Milchreis dabei immer wieder umrühren.
- Inzwischen die Nektarinen waschen und in schmale Scheiben schneiden. Himbeeren verlesen und waschen.
- Milchreis kurz vor Ende der Garzeit mit Vanillezucker mischen. In Schälchen füllen und Sweet Hibiskus und Früchte hinzufügen 👌
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